ویدانما : شبکه اجتماعی چند رسانه ای

زردک یا هویج ایرانی منبع غنی آهن، فسفر و کلسیم است. اما به دلیل ناشناخته بودن و کشت اندک، مصرف آن در ایران بسیار کم است.